저녁에 간 강릉 중앙시장 여행 먹거리 : 누룽지 오징어순대

안녕하세요😃
강릉역 근처에서 김밥 먹고 시장에 방문했어요.
저는 여행을 할 때 시장을 일정에 꼭 넣곤 해요.

 

시장을 가보면 그 지역 특산물이나 음식들을

가장 직접적으로 접할 수 있어 좋더라고요.

저녁에 가서 가게들이 문을 닫은 곳이 많아서

제대로 구경은 못해서 아쉬웠지만 가본 것에

의의를 두고 한번 소개해보도록 하겠습니다.

 

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평일 저녁시간에 시장 구경기

: 강릉 중앙시장

 

 

 

📍주 소

 

강원도 강릉시 금성로 21

 

 
 
🅿️ 주 차

 

제1공영주차장 : 강원 강릉시 성남동 85-2

 

제2공영주차장 : 강원 강릉시 금성로 9

 

 

 

2번, 3번 출입구는 먹거리 골목이 나오는데

시장내 유명 맛집들이 있으니 먹거리 위주로

구경하고자 한다면 이쪽이 편할 것 같습니다.

평일 저녁7시반쯤에 가니 대부분의 가게들이

마감을 한 상태여서 구경은 거의 못했네요😂

 

원래 계획은 먹거리 골목에서 간식을 사서

주변을 구경할려고 했었는데 저녁이라 쩝..

 

저처럼 늦지말고 일찍 오는게 정답인걸로..🫥

다행히 일부 불이 켜진 곳들이 보여

숙소에서 먹을 음식을 포장하고자

먹거리 골목으로 가봤습니다.

 

원래 강릉시장에서 처음 간식으로

먹으려 했던 곳은 놀랄호떡이란 곳인데요.

 

 

치즈호떡이 유명하다고 해서 먹으려 했지만

이미 마감 🎬

다음으로 갈려 했던 곳은 수제 어묵고로케.

 

허영만 선생님의 백반기행에 출연했던 곳일 만큼

인기가 많다고 해서 한번 맛을 보고 싶었는데

 

재료마감으로 영업종료 결말…🫨

 

 

기차안에서 친구들한테 강릉 간다고 하니

누룽지 오징어순대를 추천 받았었는데

마침 아직 영업하고 있어 갈 수있었어요.

 

서칭을 해보니 강릉 시장내에서

누룽지 오징어순대가 유명한 곳이 이곳이라

주말이나 연휴일 때는 웨이팅 줄 많다고 해요.

 

다행히 한두팀 정도만 있어 바로 주문했는데 

이게 평일 저녁 메리트인가봐요🤤

 

 

누룽지 외 아바이순대, 튀김들도 판매해서

다인원 일 경우 여러개 시켜봐도 좋을 것 같아요.

 

 

 

오징어 순대에 누룽지?라 신박하게 느껴져

맛이 어떨지 궁금해서 포장주문 했습니다.

 

 

주문시스템은 줄을 선 상태에서

직원 분께서 메뉴판을 보여주면 주문 후

봉투를 주시는데 대기하다 음식이 완성되면

바로 받아서 봉투에 넣으면 되더라고요.

시장 한바퀴 돌고 버스 타러 가는길에 본 조명💡

 

제대로 된 구경은 못했지만

누룽지 오징어순대 샀으니 숙소로 이동🏃💨

 

숙소와서 짐 풀고 강문 솟대다리 야경 구경해서

2시간 뒤 먹는거라 식었으면 어쩌나 걱정했는데

보일러가 빵빵하게 틀어져 있어 뜨끈했어요♨️

 

마요소스, 오징어 젓갈, 무말랭이도 넣어

주셨는데 순대와 같이 먹기 좋은 조합.

 

 

 
오징어 안에 야채와 당면이 채워진 속을 구워

누룽지로 만든 음식으로 겉은 바삭한 반면

꽉 찬 속은 부드러워 식감을 가지고 있어요.

 

 

마치 고기집에서 먹는 볶음밥 같았어요.

볶음밥을 얇게 펼쳐 약불에 계속 놔두면

겉은 바삭하게 먹을 수 있는 고런 느낌!

 

 

 

처음 먹을때는 누룽지다 보니 고소하다가

씹을 수록 매콤한 맛이 은은하게 나더라고요.

 

 

오징어 또한 잘 익어져 있어 부드럽고

오징어 특유의 향과 속의 조합이 괜찮더라고요.

 

 

 

기본적인 간이 되어 있어 그냥 먹어도 좋지만

살짝 기름기 있는 편, 계속 먹으면 물릴 수 있어

오징어 젓갈, 무말랭이, 마요소스와 먹어주면

그럴 걱정은 없었어요.

 

마요소스가 가장 궁합이 잘 맞았는데

살짝 매콤하면서 크리미한 소스덕에

풍미있게 즐길 수 있겠더라고요.

 

개인적으로 젓갈과 무침과 먹으면

조금 간이 세지는 편인것 같았어요.

 

 

 

맥주와 함께 먹으니 말이 필요없어요.

안주로 먹기에 정말 최상의 조합.

순대 먹고 맥주 한입 하니 힐링 그 자체로

강릉 여행 첫날 잘 마무리 했네요.

 

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